Wagyu M4/5 Striploin【和牛】澳洲M4/5西冷牛排

澳洲和牛M4/5西冷牛排 —— 臻享雪花之味

品味澳洲和牛M4/5西冷牛排的奢华口感，体验极致雪花纹理带来的丰盈肉香。精选优质血统和牛，以Marbling Score 4-5级的均匀油花著称，每一口都充满细腻的黄油般柔嫩与浓郁牛肉风味。

核心亮点：

? 雪花纹理丰富 —— 充沛的肌间脂肪（IMF）带来入口即化的多汁口感。
? 醇厚鲜香 —— 和牛特有的甘甜与深邃的肉香完美融合。
? 百搭经典部位 —— 适合煎烤、炭烧或低温慢煮，轻松驾驭高端料理。
? 纯正澳洲血统 —— 日本和牛与安格斯牛杂交培育，品质卓越。

主厨推荐：

简单以盐和黑胡椒调味，煎至三分熟（57°C/135°F）锁住肉汁。搭配赤霞珠红酒或日式威士忌，风味更臻完美。