Sparkling Sake【酒品】国华之薰红酵母二次发酵气泡清酒(粉色)

國華の薫 赤色二次発酵

国华之薰 红酵母二次发酵气泡清酒（粉色）

Kokuka no Kaori – Red Yeast Secondary-Fermented Sparkling Sake

色酵母を使用し、瓶内二次発酵で淡いピンク色に仕上げた天然発泡の日本酒です。米麹の甘みと赤色酵母特有の酸味が調和し、果実感のある甘酸っぱさが楽しめます。きめ細かな泡が爽やかさを引き立て、アルコール度数10％で軽やかな飲み口です。食中酒として洋食とも好相性で、シャンパングラスに注ぐと華やかさが際立ち、ギフトにも喜ばれる一本です。

本酒采用红酵母（赤酵母）酿造，并通过瓶内二次发酵工艺，呈现出淡雅的粉红色泽，是一款天然起泡的日本清酒。

其风味将米麴的柔和甘味与红酵母特有的清新酸度巧妙融合，带来富有果实感的甜酸平衡。

细腻绵密的气泡进一步提升整体的清爽感，酒精度为10%，入口轻盈顺滑，易于饮用。

作为餐酒，与西式料理尤为相配；倒入香槟杯中更显优雅华丽，同时也是一款极具吸引力的礼赠之选。

建议冰镇后饮用，风味更佳。

This sake is crafted using red yeast (aka yeast) and undergoes secondary fermentation in the bottle， resulting in a naturally sparkling sake with a delicate pale pink hue.

It harmoniously combines the gentle sweetness of rice koji with the bright acidity characteristic of red yeast， delivering a fruit-forward balance of sweetness and acidity.

Its fine， delicate bubbles enhance the refreshing profile， while the 10% ABV provides a light and approachable drinking experience.

Ideal as a food-pairing sake， it pairs particularly well with Western cuisine. When served in a champagne glass， it expresses an added sense of elegance and also makes an excellent gift-worthy selection.

Best enjoyed well chilled.

原料

大米（东野产银加品种）、米曲（国产大米）

酒精含量

10

碾米率

55

如何保存

请置于阴凉干燥处保存，饮用前放入冰箱冷藏。

奖项

银奖卢森堡酒类挑战赛2022

最佳设计奖卢森堡酒类挑战赛2022

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