Oscietra Caviar鱼子酱·法国Sturia顶级

Sturia Oscietra鱼子酱 – 法国顶级鱼子酱 

Sturia 的 Oscietra 鱼子酱，源自 Acipenser Gueldenstaedtii 鲟鱼，堪称法国美食独特性的典范。

这款产品以其浓郁的口感、紧实金黄的鸡蛋以及注重生态的特点，深受行家们的喜爱。鲟鱼需经过 8 至 12 年的成熟期，这一过程可通过超声波和活组织检查来确定。鱼子酱的制作传统上采用手工筛选方式，并在每 1 公斤的罐中陈化。它以 Malossol 方法进行轻度盐渍处理，从而提升了其细腻的口感。最佳享用方式是搭配珍珠或木勺，搭配温热的面包或薄饼一同品尝。

鱼子酱是一种时令性的精致珍馐，兼具美味与环保责任的双重特性。 优雅、奢华且足以令人赞叹，我们的鱼子酱非常适合用于庆典、庆祝活动或任何特殊场合。