野生海捕南澳巴尔曼螯虾 - 中号M

南澳野生巴尔曼螯虾- 中号

巴尔曼螯虾是澳大利亚特有的高端甲壳类海鲜，以其媲美龙虾的鲜甜滋味和细腻紧实的肉质闻名。产自南澳纯净冷海域，这些中号螯虾冷冻锁鲜，保留原始风味，是炙烤或海鲜拼盘的理想之选。

核心优势

独特风味 —— 比普通虾类更鲜甜，口感接近龙虾与扇贝的结合，带有天然海洋甘味。

可持续野生捕捞 —— 遵循南澳严格渔业规范，生态友好。

便捷处理 —— 已清洁分装，解冻即可烹饪，减少后厨耗时。

推荐烹饪方式

蒜香黄油炙烤 —— 对半剖开炙烤，搭配柠檬汁与欧芹碎。

海鲜意面 —— 取肉与番茄奶油酱汁翻炒，提升菜品档次。

亚洲风味料理 —— 适用于泰式冬阴功、中式蒜蓉蒸等做法。

适用场景

西餐厅（海鲜塔、意面主料）

私宴家宴（特色主菜）

南澳巴尔曼螯虾——用深海珍味唤醒食客的味蕾！