Kyoto Classic Japanese Broth京の出会经典日式高汤

京の出会 Kyoto Classic Japanese Broth（京都经典日式高汤）

京の出会 是一款源自日本京都的传统日式高汤（出汁，Dashi），采用京都百年老铺的秘制工艺，精选天然食材，完美呈现京都料理的深邃风味。这款高汤是制作味噌汤、乌冬面、茶碗蒸、关东煮等日式料理的灵魂基底，也可用于中餐、西餐的提鲜，带来纯正的“和风”美味体验。

• 传统京都风味

  以京都特有的昆布（海带）和鲣节（木鱼花）为核心原料，结合传统工艺萃取，汤色清澈、鲜味浓郁，带有淡淡的甘甜与海洋香气。

  - 昆布（京都产真昆布）：赋予高汤醇厚的鲜甜味。

  - 鲣节（枯节/本枯节）：烟熏熟成鲣鱼干，提供深邃的烟熏香气。

• 多功能用途

  适用于汤品、火锅底料、蒸蛋、炖菜、酱汁调配等，日式料理或创意菜均可使用。

京都作为日本千年古都，其料理以“旬食材”和“淡雅本味”闻名。京の出会还原了京都怀石料理中“一番出汁”的精髓，让家庭厨房也能轻松体验高级日料的精髓。