
JP Azumino Wasabi【酱料】日本长野县顶级山葵芥末
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现磨本山葵酱(日本芥末 / 本わさび)
日本原装进口,选用长野县安曇野产的真正山葵(本わさび)。信州安曇野以清冽的雪山泉水闻名,是日本公认最适合山葵生长的产地之一。与市面上多数以西洋辣根加色素调制的"芥末酱"不同,本品使用的是货真价实的日本本山葵。
采用冷藏而非常温保存,最大程度保留了现磨山葵那股清新的草本香气与干净利落的辛香——辣味直冲鼻腔、转瞬即散,不会像廉价仿制芥末那样留下刺喉的苦涩感。
开盖即挤,适合搭配刺身、寿司、荞麦面、牛排,也可拌入酱油、蛋黄酱或沙拉汁中提味。免去研磨的功夫,几秒钟就能享受接近现磨的风味。
保存方法: 请全程冷藏保存。开封后请盖紧盖子,并尽快食用以保持最佳风味。

