HOUSE Oroshi Nama Wasabi【酱料】芥末

芥末 Oroshi Nama Wasabi

使用静冈县安倍川流域栽培的本わさび（非西洋山葵）

全程4℃冷链加工，保留异硫氰酸酯（辛辣成分）活性

烹饪建议：

• 山葵美乃滋：1:3比例混合蛋黄酱（炸物蘸酱）

• 和牛调味：腌制时每100g肉加2cm膏体

• 冰镇冷面：与出汁1:5调配汤底