Cold Smoked Salmon冷熏三文鱼片
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热熏三文鱼片（原味）
甄选挪威/法罗群岛深海三文鱼，以传统冷熏工艺历时数日慢制而成。低温熏制保留鱼肉晶莹剔透的纹理，口感如丝绸般细腻，散发清冽橡木香与海洋咸鲜。
16-20℃低温熏制：超越普通热熏的柔嫩度，入口即化
果木冷熏：选用苹果木/榉木，赋予含蓄烟熏香气
北欧古法腌制：仅用海盐与砂糖平衡鲜味，无人工调味
食用建议:
直接享用：搭配酸奶油、贝果或沙拉，作为早餐/轻食。
创意料理：撕碎拌入意面、炒蛋，或作为披萨顶料。
佐酒推荐：配冰镇白葡萄酒或淡色艾尔啤酒。
冷熏三文鱼——米其林餐厅同款的云端口感
