VIC School Prawn【冰鲜】维州小河虾

澳洲小河虾 School Prawn

体型娇小但鲜味浓缩，被誉为"海鲜里的黑松露"

烹饪指南

经典做法：

意式虾汁面（熬制虾头高汤）

关键技巧：

• 避免过度烹饪（肉质易缩）

• 冷藏解冻保留虾脑完整性