Murasaki purple urchin【父亲节特供】【生食级】日本紫雲丹海胆 【40g】
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? 北海道 Murasaki 紫雲丹｜Kitamurasaki Uni 懂吃海膽的朋友，這款真的不能錯過！? 來自日本北海道的 Murasaki／北紫海膽（キタムラサキウニ），是北海道非常具代表性的海膽品種。北海道官方資料顯示，北紫海膽主要以昆布等海藻為食，6–9月生殖腺最為飽滿 ? 淡淡金黃色澤 不同於馬糞海膽濃郁的橙黃色，Murasaki 的顏色更加清雅。 ? 口感細緻 creamy 入口柔滑、細膩，帶有自然的海水鮮甜與淡淡昆布香氣。 ? 味道清甜、鮮味乾淨 相比馬糞海膽更加溫柔優雅，甜味細緻，尾韻乾淨，非常適合喜歡「清甜型」海膽的朋友。 ? 北海道 Murasaki 紫雲丹 ? 清甜｜細膩｜Creamy｜鮮味乾淨